我校食堂接受区市场监督局一行检查
2019年9月4日上午9:45,武进区市场监督局丁科长一行在遥观镇政府工作人员的带领下到我校进行食品安全督导检查,对食堂操作流程、食品仓库、食品留样登记、索证记录、食品出入台帐、厨房工作人员相关证件、陪餐制度及陪餐记录等进行检查。
丁科长一行听取了我校周建明校长和薛明食管人员对我校食堂相关工作的介绍,并实地检查了食堂的运作状况以及对食材的加工情况,随后检测人员对食堂的米面油、餐具进行了抽样检查。此次检查丁科长一行肯定了我校食堂的规范化运行,肯定了学校食堂的安全管理工作并对校园食品安全工作建设给出了专业指导与建议。
今后,在周校长的带领下,在我们团结互助,充满爱的全体食堂工作人员的共同努力之下,相信我们的食堂工作定会再上一个新台阶!