为了进一步规范食堂管理,加强学校食品安全,提高食堂服务质量。9月28日下午,武进区南塘桥小学二楼教工之家如期举行一月一次的食堂工作人员会议,执行校长周桂芳和食堂学校管理人员、食堂工作人员参加了此次会议。
首先由食堂管理人员吴霄锋副主任对食堂的工作进行全面的指示,他指出了几点要求:一、提高认识。他指出,现在我校的食堂管理和运行正处于转型期,大的环境在不断变化和变革。二、规范操作,一丝不苟。食堂工作人员应严格按照程序规范操作,做到万无一失。三、严格遵守劳动纪律,服从安排,认真履责,团结协作。
接着,周校长表扬了学校食堂工作人员的服务意识,在开学几周以来在新的管理模式的情况下,工作人员克服困难迎难而上,为学校的教育教学工作提供强有力的后勤保障。他也提出了几点要求:一、全体人员要和睦相处,不斤斤计较。二、规范。严格按照五常管理办法,不随意更改要求,不按自己主观臆断,不自作主张。三、安全和卫生。食品安全无小事,关系到千家万户。四、注重细节。不光提高优质服务意识,更要关心、关爱孩子。
此次会议,提高了食堂工作人员的安全意识,明确了职责,对加强学校的食品卫生、安全,保障师生的身体健康将会起到了积极的推动作用。也会为学校的持续发展提供强有力的后勤保障。
(撰稿、摄影:吴霄锋 审稿:周桂芳)