去年除夕夜，我和妈妈一起回老家过年，晚上八点多，我站在大门口观赏着美丽的夜空，不由心生遐想。然而，没多久，妈妈的叫声便把我拉回了现实。仔细一听，原来是妈妈喊我和她一块包饺子哩！　　

我走进厨房，一边洗手一边想：“不就是包饺子嘛，还不是张飞吃豆芽——小菜一碟！”洗完手，我来到餐桌前，拿起一张饺皮托在手心里，用勺子挖了一勺馅子放在饺皮上，妈妈见了，忙说：“你这馅子放多了，挖回来一点吧!”我不听，执意要包并马上动手包起来，没想到馅子真的放多了，四周全溢出来了，还差点撑破了皮，像个大腹便便的将军。我不甘心，又包了第二个，这次，我只放了一点点馅子，想当然地认为肯定能包好。可是，事与愿违，这个饺子肚里又太空虚了，无力地瘫在桌子上，像个重病在身的老人。经过两次的失败，我开始仔细观察妈妈包饺子，仔细观察后，我又开始包第三个。这次，我取了适量的馅子，认认真真地包起来，终于大功告成了，这个饺子昂首挺胸，像健壮的士兵。我又包了四个、五个、六个……　　

通过这次包饺子的事件，我明白了要想做好一件事，就必须善于观察、善于思考，敢于实践，永不放弃。