7、餐桌上的环境问题

教学目标：

1.使学生了解世界资源环境问题。

2.使学生知道不良饮食给环境带来的影响

3.使学生养成勤俭节约的好习惯

教学重点：不良饮食给环境带来的影响

教学难点：养成勤俭节约环保的好习惯

教学设计：

一、引入

1、板书：环境  餐桌 有什么问题？

2、餐桌和环境有什么关系呢？    板书课题：餐桌上的环境问题

二、学习新课

1、中国有句俗话“民以食为天，食以粮为先”，可见粮食对于人类是何等的重要。

同学们想一想：餐桌上有哪些环境问题？小组讨论交流。

2、这些问题在你身上发生过吗？学生发表意见。

3、怎样才能减少餐桌上环境问题的产生？

4、读一读，画一画“绿色餐桌”。

5、1998年我国首次颁布了符合我国国情的"中国居民平衡膳食营养宝塔"，提供了合理选择食物的指南。

6、读一读《世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品》，谈感受。

三、总结

当今和未来世界人类面临资源匮乏、河流污染、空气浑浊、垃圾成山等资源环境问题的威胁。其实，现实生活中，只要我们稍加注意，一些良好的环保习惯就养成了。也许环保习惯可以从餐桌上开始，我们可以用"吃"来传达对地球的关爱。