自从上次在学校综合实践课上学做蛋糕后，我心里一直有种莫名的冲动，那就是在家里单独做一次蛋糕。

    说干就干，鸡蛋、面粉、食用油……所有的东西都备齐了，我在脑海里回忆了那天老师做蛋糕的方法后，就开始行动起来了。

我先打了五个鸡蛋在一个大玻璃碗中，因为没有电动打蛋机，我就在百货商店里买了一个手动的，我紧紧握住打蛋器的手柄，开始使劲的搅拌，“左转三圈，右转三圈……”我嘴里哼着小曲，手上也不停地搅拌着。过了十几分钟，渐渐地泡沫多起来了，鸡蛋液也越来越蓬松。过了一会儿，我又往玻璃碗里加了些面和糖。再继续搅拌，十多分钟后，蛋液的高度就和碗差不多高了，我准备把蛋液倒进电饭锅里时，突然想到，之前锅里还要倒进一些油，而且锅子要热的，油要冷的，这样才不粘锅；蛋液的高度，只能到锅的五分之三，不然蛋糕会把锅盖顶翻的。

十多分钟后，蛋糕的香气就渐渐飘溢出来，越来越浓，我的心也越来越渴望看到我的蛋糕，嘴巴里的口水也越来越多了。 “这么香，那味道一定也很好。”我心里暗暗想着，突然，灵机一动，何不放点水果在上面？说干就干，我把家里的苹果找出来，洗干净，再切成和蛋糕一样的块数。我猛地揭开锅盖，只觉得蛋糕的香味像无数小精灵，飞奔着，涌入我的鼻孔。我忍住吃的冲动，小心地把苹果放在蛋糕上，并轻轻一压。又盖上焖了一会儿。

最后，我下定决心揭开锅盖：黄喷喷的蛋糕上顶着碧绿的苹果片，诱人极了！“哈！”李方玉牌苹果蛋糕就这样横空出世了！我有模有样地拿起叉子，叉了一块苹果蛋糕，放进嘴里。

    “好吃，太好吃了！”苹果的清爽可口和蛋糕的松软香甜，简直是人间极品。

     今天真开心，不仅满足了口腹之欲，而且体验到动手的乐趣。生活，真是太美妙了！